Dômes de fruits au thé vert à l'agar agar

Name: Dômes de fruits au thé vert à l'agar agar
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 200 ml de thé vert (thé vert sencha aux groseilles); 10 fraises, équeutées et coupées en dés; 2 kiwis, pelés et coupés en dés; 2 cuillères à soupe de sucre; 1/2 cuillère à café de agar agar

Dessert

5 parts

10 min

facile

53 Kcal

(4/5 - 6 votes)
24

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Nombre de parts: 5

200 ml de thé vert (thé vert sencha aux groseilles)

10 fraises, équeutées et coupées en dés

2 kiwis, pelés et coupés en dés

2 cuillères à soupe de sucre

1/2 cuillère à café de agar agar

Préparation

Mélangez l’agar agar avec le thé vert froid et le sucre dans une casserole. Portez à ébullition; laissez frémir 1 minute puis retirez du feu.
Répartir les fruits dans les moules. Versez la préparation au thé et laissez refroidir à température ambiante.
Mettez ensuite les petits dômes au frais pendant 1 heure minimum.
Démoulez et dégustez les sans plus tarder!