Dômes de fruits au thé vert à l'agar agar

Name: Dômes de fruits au thé vert à l'agar agar
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: fr
Ingredients: 200 ml de thé vert (thé vert sencha aux groseilles); 10 fraises, équeutées et coupées en dés; 2 kiwis, pelés et coupés en dés; 2 cuillères à soupe de sucre; 1/2 cuillère à café de agar agar

Dessert

5 parts

10 min

facile

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24

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Ingrédients

200 ml de thé vert (thé vert sencha aux groseilles)
10 fraises, équeutées et coupées en dés
2 kiwis, pelés et coupés en dés
2 cuillères à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de agar agar

Matériel

Casserole

Préparation

Mélangez l’agar agar avec le thé vert froid et le sucre dans une casserole. Portez à ébullition; laissez frémir 1 minute puis retirez du feu.
Répartir les fruits dans les moules. Versez la préparation au thé et laissez refroidir à température ambiante.
Mettez ensuite les petits dômes au frais pendant 1 heure minimum.
Démoulez et dégustez les sans plus tarder!

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