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Comment faire des bonbons gélifiés... à l'agar agar !

Autre
6 parts
15 min
15 min
facile
Pour les enfants ou amateur de la confiserie, voici une recette simple qui vous fera du plaisir à faire chez vous!!Bonbons gélifiés à l'agar agar!!

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Délayer l'agar agar dans un peu de jus de fruits.Dans une casserole, faire bouillir le jus de fruits avec l'agar agar.
  • A l'ébullition, ajouter le sucre et le faire fondre.Le mélange bout pendant quelques instants.
  • Arrêter la cuisson quand le mélange monte.
  • Verser aussitôt dans les moules en silicone ayant des empreintes de petites tailles, genre moule à glaçons .
  • Laisser refroidir à température ambiante.
  • Mettre dans le réfrigérateur si besoin est, le temps que les bonbons prennent.
  • Démouler et les laisser sécher un peu à température ambiante.

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Commentaires des membres:

14/11/2020

Nous avons réalisé cette recette sans sucre. Il suffit de goûter le jus des fruits avant pour voir si le goût nous convient.

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30/06/2020

Je n'ai pas réussi cette recette. Peut être que j'ai mal réaliser une étape....
En tout cas je ne comprends pas.

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Olivette, 14/01/2019

J'ai remplacé mon jus de fruits par du Kiri Goûter, ça a changé ma vie. Merci !

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anonymous, 11/08/2018

Super recette

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Aurele, 20/11/2017

Trs bien

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Kamille, 24/08/2017

Votre commentaire...c'est facile de le faire,j'aime bien

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26/09/2015

Je vais tenter sans sucre les jus de fuits étant dejas sucrée

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15/06/2015

FORMIDABLE

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13/05/2015

Merci

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