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Bonbons banane - chocolat

Autre
2 parts
10 min
1 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 bananes bien mûres

2 cuillères à soupe de jus de citron

2 cuillères à soupe de sucre

10 cl d'eau

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à soupe rase d'agar-agar

pastilles de chocolat

Préparation

  • Couper les bananes en rondelles et les mixer avec le jus de citron et le sucre.
  • Délayer l'agar agar avec de l'eau chaude, ajouter le sucre vanillé et faire chauffer. Maintenir l'ébullition 1 minute.
  • Mélanger la banane mixée avec le mélange eau, agar agar.
  • Verser dans des petits moules et laisser refroidir 2 à 3 heures.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

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