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Panna cotta à l'amaretto et au lemon curd

Très joli mariage pour ce trio : crème, amaretto et lemon curd. A faire sans hésitation!

Dessert
4 parts
5 min
2 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettez la gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.
    Faites chauffer la crème dans une casserole avec le sucre.
  • Hors du feu diluez-y la gélatine, remuez bien, insérez l'amaretto.
  • Mettez dans de jolis verres et laissez refroidir. Ensuite mettez les au réfrigérateur.
  • Au moment de servir, mettez du lemon curd et quelques graines de pavot bleu.

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Photos

Panna cotta à l'amaretto et au lemon curd
Panna cotta à l'amaretto et au lemon curd - photo 2
Panna cotta à l'amaretto et au lemon curd - photo 3
Panna cotta à l'amaretto et au lemon curd - photo 4

Questions:




Commentaires des membres:

08/03/2015

Lemon curd ? c'est du jus de citron ?

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