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Muffins au son de blé/healthy wheat and oat bran muffins

Autre
6 parts
20 min
25 min
facile
153 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour réaliser 12 muffins :

3 oeufs (séparer les blancs des jaunes)

4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0 %

4 cuillères à soupe de son de blé

4 cuillères à soupe de flocon d'avoine

3 cuillères à soupe de Maizena

1 cuillère à soupe de miel

2 cuillères à soupe de raisins secs

2 cuillères à soupe de noix

Un peu de cannelle

Préparation

  • Monter les blancs en neige.
  • Mélanger les ingrédients secs. Y ajouter les ingrédients liquides : des jeunes d'œufs, le fromage blanc, le miel. Mélanger.
  • Ensuite incorporer délicatement les blancs d'œufs. Mélanger.
  • Verser la préparation dans des moules à muffins en silicone.
  • Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 -25 minutes environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 71g
Calories: 153Kcal
  • Glucides: 13g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Muffins au son de blé/Healthy wheat and oat bran muffins, photo 1Muffins au son de blé/Healthy wheat and oat bran muffins, photo 2Muffins au son de blé/Healthy wheat and oat bran muffins, photo 3Muffins au son de blé/Healthy wheat and oat bran muffins, photo 4Muffins au son de blé/Healthy wheat and oat bran muffins, photo 5




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