Ces muffins sont aux chocolats blanc, lait et noir. Avec un peu de farine de blé dur ce qui fait qu'ils sont très savoureux. L'explosion volcanique de chocolat qui ravie les enfants!!
Préchauffer le four Th 6. Faire fonde le beurre. Préparer des petites caissettes ou des moules à muffins. Déposez dans chacun une caissette en papier.
Les muffins c'est bien connu, il faut les manipuler le moins possible et ne pas hésiter à laisser des grumeaux et de la farine apparente.
Mélanger les ingrédients secs dans un cul de poule. Dans un autre récipient battre les 2 œufs à la fourchette puis rajouter le lait et le beurre fondu.
Terminer par une cuillère à soupe de votre choix : sirop d'érable, sirop de fraise, d'abricots.
Verser les ingrédients liquide au centre des secs et mélanger rapidement et délicatement.
Dressez dans les moules à muffins.
Parsemez du reste de chocolat et enfourner pour 25 minutes.
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Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
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