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Crème express au citron

Dessert
3 parts
5 min
12 min
facile
442 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
300 g de lait concentré sucré

1 1/2 gros citron bio sans traitement

4 jaunes d’oeufs

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°c.
  • Zester et presser le jus des citrons, fouetter avec les jaunes d’œufs et le lait concentré sucré.
  • Répartir dans 3 plats à crème brûlée.
  • Enfourner 12 minutes.
  • Et laisser les refroidir avant dégustation.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 187g
Calories: 442Kcal
  • Glucides: 57.5g
  • Lipides: 16.9g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 57.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Crème express au citron, photo 1Crème express au citron, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc

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