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Crème glacée à la guimauve grillée

Dessert
5 parts
10 min
facile
787 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
500 ml (2 tasses) de mini guimauves (ou 15 guimauves régulières)

398 ml (1 boîte) de lait évaporé régulier ou 2 %

300 ml (1 boîte) de lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras

375 ml (1½ tasse) de crème à fouetter (35 %)

Préparation

  • 1)Dans une casserole, faire chauffer les guimauves, le lait évaporé et le lait concentré sucré à feu doux jusqu’à ce que les guimauves soient fondues, en remuant occasionnellement. Transférer dans un bol, incorporer la crème à fouetter et réfrigérer jusqu’à ce que ce soit froid (environ 3 heures).

    2)Faire congeler dans la sorbetière selon les directives du fabricant.
    source:Eagle Brand

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Calories: 787Kcal
  • Glucides: 120.6g
  • Lipides: 30.8g
  • Gras sat.: 21.3g
  • Protéines: 10.7g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 96.7g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 40
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien

Photos

Crème glacée à la guimauve grillée, photo 1Crème glacée à la guimauve grillée, photo 2Crème glacée à la guimauve grillée, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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