RÉPARATION Tapisser un bol de 12 tasses d'une pellicule plastique Tapisser le bol de tranche de gâteaux roulés en les laissant se chevaucher si nécessaire et garder le reste de tranche de gâteau pour le dessus Remplir de 2 tasses (500 ml) de crème glacée ramollie, en étendant la crème glacée légèrement sur les côtés du bol. Couvrir de ¼ tasse (50 ml) de sirop au caramel. Poursuivre en alternant crème glacée et sirop, en terminant avec la crème glacée. Disposer le reste des roulés suisses sur le dessus.
Couvrir dune pellicule plastique et mettre au congélateur jusquà fermeté, environ 3 heures. Au moment de servir, renverser dans une assiette de service, enlever la pellicule plastique et garnir de sirop supplémentaire.
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