Ptitchef

Optimisons la sorbetière (1): crème glacée presque light à la figue sèche et au miel

Dessert
4 parts
20 min
3 min
facile
280 Kcal
C'est frais, onctueux et délicatement parfumé.

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire chauffer le miel liquide et laisser bouillonner environ 3 minutes.
  • Verser en filet sur 500 g de fromage blanc tout en fouettant.
  • Ajouter ensuite 2 cuillères à soupe de confiture de figues mixée (ou bien de jus récupéré dans un pot à confiture).
  • Laisser refroidir (cela prend quelques minutes seulement) et faire prendre en sorbetière. Lorsque la glace commence à solidifier, ajouter une dizaine de figues sèches coupées en petits morceaux.
L Les Agapes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Calories: 280Kcal
  • Glucides: 38.7g
  • Lipides: 7.9g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 34.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Optimisons la sorbetière (1): Crème glacée presque light à la figue sèche et au miel, photo 1
Optimisons la sorbetière (1): Crème glacée presque light à la figue sèche et au miel, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Crème glacée express (sans sorbetière)
Crème glacée express (sans sorbetière)
2 parts
5 min
facile
4.5 / 5
Recette Thé miel, citron et cannelle
Thé miel, citron et cannelle
1 parts
9 min
facile
4.8 / 5
Recette Figues rôties au chèvre miel
Figues rôties au chèvre miel
4 parts
15 min
facile
4.6 / 5
Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2 h 22 m
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes de glaces sans sorbetière 15 recettes de glaces sans sorbetière Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Toutes nos recettes de glaces et sorbets Toutes nos recettes de glaces et sorbets

Menu du jour
Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez