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Figues farcies au bruccio, pignon et miel

Dessert
2 parts
5 min
5 min
facile
Ce fruit gorgé de soleil, tellement beau par sa robe violacée et tellement généreux à l'intérieur, un peu de bruccio, du miel et quelques pignons, le tout servi sur un lit de salade, c'est à tomber!.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2/3 figues par personne selon la taille

1 cuillère à café de bruccio/figue

1 cuillère à café de miel/figue


pignons de pin à volonté

Préparation

  • Lavez et essuyez les figues. Les mettre dans un plat allant au four, les inciser en deux puis déposez 1 cuillère à café de bruccio à l'intérieur, donnez un petit tour de moulin à poivre, nappez de miel et de pignons de pin
  • Continuez avec les autres. Passez sous grill 5 minutes en arrosant du jus de cuisson de temps en temps et tout en surveillant la cuisson

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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