Couper les figues en 4 et les faire poêler dans l'huile d'olive. Au bout de 2 minutes, ajouter le miel et laisser légèrement caraméliser pendant 3 autres minutes.
Répartir les figues équitablement au fond des verrines et garder un peu de jus épaissi pour la déco.
Battre le yaourt avec la crème fraîche et le sucre et verser sur les verrines.
Ajouter le jus de figues épaissi et écraser un biscuit sur le dessus de chaque verrine.
Réserver au frigo pendant au moins 1 heure.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie
Du yaourt fait maison?
Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!
