Tartelettes fines à la figue fraiche et au miel

Ingrédients

• 70 g de beurre à température ambiante
• 30 g de sucre glace
• 20 g de poudre d'amandes
• 1 petit oeuf
• 1 pincée de sel
• 125 g de farine
• 10 figues fraîches
• 6 cuillères à café de miel
• Glace au spéculoos (ou à la vanille)