Ptitchef

Compotee figues poires 4 epices et miel

Dessert
2 parts
15 min
15 min
facile
215 Kcal
N'est ce pas que c'est beau et que ça donne envie d'y goûter ? ... Un dessert simple, rapide à faire mais toutefois délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 belle poire

Une noix de beurre

2 cuillères à soupe de miel

Une pincée de 4 épices

Préparation

  • Couper la base des figues
  • Mettre un peu d'eau dans un poêlon , un peu de miel et la pincée de 4 épices
  • Déposer les figues dessus , couvrir et faire confire à feu doux , tourner les figues de temps en temps
  • A la fin de la cuisson le jus doit avoir formé un sirop , verser le tout dans un bol et laisser refroidir.
  • Couper la poire en grosses lamelles
  • Récupérer le poêlon qui a servi a cuire les figues , mettre le reste de beurre et de miel et faire revenir les poires , toujours a feu doux
    dresser joliment les fruits compotées et leurs jus dans des verrines et laisser bien refroidir avant de déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
Calories: 214Kcal
  • Glucides: 42.2g
  • Lipides: 2.7g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 39.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Photos

COMPOTEE FIGUES POIRES 4 EPICES ET MIEL, photo 1
COMPOTEE FIGUES POIRES 4 EPICES ET MIEL, photo 2
COMPOTEE FIGUES POIRES 4 EPICES ET MIEL, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du JuraJura, Rouge
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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