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Blanc de poulet aux poires confites au miel
BLANC DE POULET AUX POIRES CONFITES AU MIEL
Ingrédients
3
Coût estimé: 8.88Euros € (2.96€/part)
Préparation
Peler les poires et les couper en dés.
Dans une casserole , mettre un peu d'huile et faire confire les dés de poires avec la cannelle , l'eau de fleur d'oranger et le miel.
Retirer du feu.
Couper les blancs de poulet en gros morceaux . Mettre un peu d'huile dans une casserole et y faire blondir l'oignon préalablement émincé.
Ajouter alors les épices et le persil.
Verser les morceaux de poulet et les faire saisir . Verser l'eau et continuer de cuire jusqu'à presque totale évaporation.
Ajouter les dés de poire confites et retirer du feu. Saler et poivrer. Servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 368Kcal
Glucides: 48.6g
Lipides: 7.9g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 20.4g
Fibres: 10.2g
Sucre: 45.1g
ProPoints: 9
SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (323g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Questions:
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