Ptitchef

Tagine de poulet à la courge butternut et aux spéculoos

Une association parfaite, simple et super bonne !

Plat
3 parts
10 min
55 min
facile
316 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 8.83 (2.94€/part)

Préparation

  • La veille, coupez le poulet en dés. Mélangez-le au jus et au zeste de citron, au miel, aux herbes et aux épices. Laisser mariner jusqu'au lendemain.
  • Coupez la courge butternut épluchée en cubes.
  • Hachez finement l'oignon puis l'ail.
  • Dans une marmite, faites revenir l'oignon puis ajoutez l'ail. Lorsque l'oignon est doré, faites revenir le poulet puis ajoutez la butternut et l'eau.
  • Faites cuire à couvert pendant 40 minutes puis 15 minutes à découvert.
  • Servez en parsemant de miettes de spéculoos et d'amandes effilées.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 316Kcal
  • Glucides: 28.8g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 23.5g
  • Fibres: 10.8g
  • Sucre: 12.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (436g)
Sans lactose
Sans oeuf


Photos

Tagine de poulet à la courge butternut et aux spéculoos
Tagine de poulet à la courge butternut et aux spéculoos - photo 2
Tagine de poulet à la courge butternut et aux spéculoos - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Derniers dossiers

5 bienfaits que la sauge va vous apporter ! 5 bienfaits que la sauge va vous apporter ! Pourquoi ma pâte feuilletée ne lève pas? Les erreurs courantes à éviter Pourquoi ma pâte feuilletée ne lève pas? Les erreurs courantes à éviter 10 aliments qui peuvent endommager votre Air Fryer : voici ce qu'il faut éviter! 10 aliments qui peuvent endommager votre Air Fryer : voici ce qu'il faut éviter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez