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Tarte aux figues et au sirop de romarin / tarta z figami i syropem rozmarynowym

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
641 Kcal
Une tarte toute simple pour profiter de la douceur des figues et des amandes relevées d'un sirop de romarin qui sent bon la Provence.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 rouleau de pâte feuilletée

5-6 figues fraîches coupées en lamelles


100 g de poudre d'amandes

30 g de sucre glace

100 g de sucre

25 cl d'eau

quelques brins de romarin

Préparation

  • Tapissez un plat à tarte beurré de pâte feuilletée et piquez-la avec une fourchette. Saupoudrez de poudre d'amandes et de sucre glace.
  • Ensuite, déposez les lamelles de figues et des dés de poire. Enfournez à 180°C pour 20 minutes.
  • Préparez le sirop : dans une casserole, faites fondre le sucre dans l'eau. Ajoutez les brins de romarin, faites cuire 10 minutes, couvrez puis laissez infuser encore 10 minutes.

Photos

Tarte aux figues et au sirop de romarin / Tarta z figami i syropem rozmarynowym, photo 1Tarte aux figues et au sirop de romarin / Tarta z figami i syropem rozmarynowym, photo 2Tarte aux figues et au sirop de romarin / Tarta z figami i syropem rozmarynowym, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 267g
Calories: 641Kcal
  • Glucides: 67g
  • Lipides: 34.2g
  • Gras sat.: 14.7g
  • Protéines: 10.7g
  • Fibres: 8.5g
  • Sucre: 44.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 28

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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