Tarte aux figues fraîches et au pain d'épice

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 50 g de beurre (1,67 oz)
• 50 g de poudre d'amandes (1,67 oz)
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe (à table) de crème fraîche épaisse
• 50 g de sucre glace (1,67 oz de sucre à glacer)
• le zeste râpé d'un citron (facultatif)
• 1 cuillère à café (à thé) de vanille liquide
• 800 g de petites figues violettes (1,76 lbs)
• 50 g de confiture de figues (1,67 oz)
• 2 tranches de pain d'épice