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Glace au fromage blanc miel & lavande

Dessert
1 parts
10 min
moyen
845 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
500 g de fromage blanc

2 blancs d’oeuf

3 cuillères à soupe de miel de lavande

20 cl de jus de citron

Préparation

  • Faire chauffer légèrement le miel pour le rendre bien liquide.
  • Bien battre le fromage blanc avec le jus de citron et le miel.
  • Battre le blanc d’œuf pour le rendre mousseux.
  • Mettre la préparation au fromage blanc en sorbetière, ajouter le blanc d’œuf et faire turbiner 30 minutes.
  • Décorer de fleurs de lavande ou comme ici de pétales de rose confits.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 823g
Calories: 845Kcal
  • Glucides: 72g
  • Lipides: 31.8g
  • Gras sat.: 21.8g
  • Protéines: 58.6g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 54.2g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 32

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
Arbois blancJura, Blanc





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