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Crème glacée fraises façon smoothies

Dessert
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
350 g de fraises

2 pots de yaourt brassé

2 cuillères à soupe de miel d'acacia ou 1 mini pot de 30 g

100 ml de crème liquide entière

100 ml de lait entier

30 g de poudre de lait

30 g de glucose déshydraté en poudre GD

2 sachets de Gourmandises Glaces GD

Préparation

  • Etape 1 - Crème Glacée Fraises façon Smoothies
    Dans un Cook, mixer tous les ingrédients sauf les fraises 20 secondes vitesses 10. Ajouter les fraises régler sur 1 minute et mixer progressivement jusqu'à vitesses 10.
  • Etape 2 - Crème Glacée Fraises façon Smoothies
    Mettre la préparation au réfrigérateur pendant au moins 1/2 heure.
  • Etape 3 - Crème Glacée Fraises façon Smoothies
    Ensuite, verser l'appareil par l'orifice de la Frissons qui est en marche, réglée sur 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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