Ptitchef

Mousses chocolat noisette, version

Dessert
8 parts
15 min
facile
314 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Faire fondre à feu très doux le chocolat avec la purée de noisettes. Laisser refroidir quelques instants et verser sur le tofu soyeux. Battre le tout au fouet électrique durant deux à trois minutes et ajouter le pralin. Remplir des verrines et mettre au frais quelques heures.
    Ces mousses sont très denses comme consistance. Il n'y a par besoin de rajouter du sucre, car le pralin est déjà très sucré. Et si vous êtes comme moi un peu trop paresseuse pour faire votre pralin vous même, sachez qu'il existe en magasin bio, le pralin de la marque "Jean Hervé" composé pour moitié de noisettes et de sucre roux.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Calories: 314Kcal
  • Glucides: 18.4g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 13.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

Miya9693, 21/04/2019

Délicieux avec seulement 200g de tofu soyeux pour un goût praliné et chocolat intense !
Mon frère qui refuse de manger quoique ce soit de sain/végétarien /bio n'y a vu que du feu et en a redemandé !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
15/04/2013

C'est une très bonne recette

(1) (0) Signaler
noretta
noretta, 29/03/2013

Tofu soyeux?

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses!Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses!Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez