Soufflés d'épinards au gruyère

Name: Soufflés d'épinards au gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g d'épinards hachés surgelés à la crème; 30 g de fécule de pomme de terre; 5 g de levure chimique; 4 jaunes d'oeufs; 160 g gruyère râpé; 4 pointe de muscade; poivre; 2 blancs d'oeufs; 1 pincée de sel

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