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Pétales de roses et feuilles de menthe cristallisées et chocolatées

Dessert
5 parts
20 min
5 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 5
10 pétales de roses non traitées

10 feuilles de menthe

1 blanc d'oeuf

5 carrés de chocolat noir de bonne qualité

sucre cristallisé

Préparation

  • Battre légèrement un blanc d'oeuf avec une fourchette.

    Avec un pinceau, tapissez de blanc d'oeuf chaque feuille et pétale sur une face.

    Les saupoudrer de sucre cristal.

    Laissez sécher à l'air libre une journée.

    Le lendemain, avec le pinceau, mettez une fine couche de chocolat fondu au préalable

Photos

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Commentaires des membres:

04/08/2011

Super pour la déco

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