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Soupe de fruits

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En été, il est agréable de profiter des fruits de saison en les consommant sous des formes diverses ; smoothies ou soupes de fruits sont alors à privilégier. Parmi les recettes de desserts phares de l'été, nous trouvons évidemment la soupe de fruits, rafraichissante et goûteuse. Pour les amateurs de goût acidulé, la soupe à la rhubarbe et aux fraises fera son petit effet. Une soupe d'ananas régalera les plus gourmands tandis qu'une soupe de melon et de mangue fera voyager d'autres papilles.

Recette Soupe brocolis / courgette

Soupe brocolis / courgette

(34 votes), (10) , (1645)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 102 kcal
Ingrédients: 1kg (4 bouquets) de brocolis 1/2 courgette 1/2 oignon 250ml d'eau 1 cas de crème fraîche 1/2 cac (5 gouttes) d'huile d'olive 1 pincée de gros s...
Recette Soupe au chou simple

Soupe au chou simple

(29 votes), (9) , (1419)
Plat facile 45 min 193 kcal
Ingrédients: 1/2 chou 1 oignon 1 gousse d'ail 2 carottes 3 pommes de terre 1 cube de bouillon sel poivre huile d'olive...
Recette Soupe à l'oignon, un classique

Soupe à l'oignon, un classique

(27 votes), (15) , (1559)
Plat facile 1h20m 377 kcal
Ingrédients: 500 gr d'oignons 60 gr de beurre 1 c. à soupe de farine 1 cube de bouillon 1 c. à soupe de sucre 2 litres d'eau thym sel poivre 1 baguette ...
Recette Soupe Harira, facile et parfumée

Soupe Harira, facile et parfumée

(21 votes), (11) , (1353)
Plat facile 1h40m 159 kcal
Ingrédients: 1 oignon 150 gr de bœuf 1 branche de céleri 80 gr de lentilles 600 gr de tomates pelées 400 gr de pois chiches 40 gr de vermicelles 1 cube de ...
Recette Paella aux fruits de mer

Paella aux fruits de mer

(20 votes), (13) , (1505)
Sans gluten
Plat moyen 1h45m 664 kcal
Ingrédients: 400 gr de riz rond 300 gr de crevettes 8 gambas 500 gr de moules 200 gr de palourdes 3 encornets ou seiches 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 t...
Recette Cheesecake au lait concentré sucré et sa compotée de fruits rouges

Cheesecake au lait concentré sucré et sa compotée de fruits rouges

(19 votes), (2) , (1081)
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 318 kcal
Ingrédients: Le cheesecake au lait concentré : 450 gr de fromage frais type Philadelphia 400 gr de lait concentré sucré 3 œufs 2 c. à soupe de maïzena 1 citr...
Recette Brownie au chocolat blanc et aux fruits rouges (Blondie)

Brownie au chocolat blanc et aux fruits rouges (Blondie)

(14 votes), (6) , (770)
Dessert facile 40 min 323 kcal
Ingrédients: 3 œufs 60 gr de sucre 60 gr de farine 100 gr de beurre 200 gr de chocolat blanc 150 gr de fruits rouges...
Recette Soupe froide de concombre et menthe

Soupe froide de concombre et menthe

(13 votes), (4) , (847)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 130 kcal
Ingrédients: 1 concombre 200 gr de fromage blanc 8 feuilles de menthe 1/2 gousse d'ail 1 c. à café de jus de citron Sel Poivre...
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Menu du jour

Recette Rouleaux de printemps aux fruits

Rouleaux de printemps aux fruits

(13 votes), (7) , (1082)
Dessert facile 30 min 200 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 2 kiwis 125 gr de cerises 125 gr de fraises 1 mangue...
Recette Soupe froide à la pastèque et à la tomate

Soupe froide à la pastèque et à la tomate

(9 votes), (5) , (588)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 247 kcal
Ingrédients: 620 gr de pastèque 160 gr de tomates cerises 1 c. à soupe d'huile d'olive Pour servir : menthe huile d'olive...
Recette Soupe de champagne, un cocktail festif

Soupe de champagne, un cocktail festif

(9 votes), (6) , (1031)
Sans gluten
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 1 bouteille de champagne 1 louche de Cointreau 1 louche de sirop de sucre de canne jus d'un citron...
Recette Soupe froide de petits pois rapide

Soupe froide de petits pois rapide

(7 votes), (1) , (383)
Entrée facile 15 min 470 kcal
Ingrédients: 250 gr de petits pois 20 cl de bouillon de légumes 1 c. à soupe de crème fraîche sel poivre quelques feuilles de menthe Pour décorer : huile...
Recette Tarte étoile aux fruits

Tarte étoile aux fruits

(6 votes), (3) , (469)
Goûter facile 1 heure 228 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oeuf 3 c. à soupe de compote de pommes 2 pêches 2 abricots 11 framboises 11 myrtilles quelques feuilles de menthe...
Recette Lassi aux fruits rouges

Lassi aux fruits rouges

(4 votes), (1) , (241)
Sans gluten
Boisson facile 5 min 217 kcal
Ingrédients: 165 gr de fruits rouges 1 yaourt nature 1 c. à soupe de sucre 5 cl de lait...
Recette Rubik's cube de fruits, la salade de fruits design

Rubik's cube de fruits, la salade de fruits design

(3 votes), (1) , (346)
Sans gluten
Dessert Difficile 30 min 118 kcal
Ingrédients: 1 tranche de pastèque 2 kiwis 2 tranches de melon...
Recette Smoothie bowl aux fruits rouges

Smoothie bowl aux fruits rouges

(3 votes), (1) , (341)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 634 kcal
Ingrédients: 50 gr de fraises 50 gr de framboises 30 gr de myrtilles 1 yaourt à la grecque Pour la déco : Noix de coco râpée Framboises Flocons d'avoine ...
Recette Coeurs fondants aux fruits rouges et glaçage au chocolat

Coeurs fondants aux fruits rouges et glaçage au chocolat

(2 votes), (158)
Dessert facile 50 min 813 kcal
Ingrédients: 150g de fruits rouges (surgelés) 3 oeufs 100g de beurre (+20g pour beurrer les ramequins) 100g de sucre 130g de farine 1 sachet de levure 1 pinc...
Recette Glaçons aux fruits rouges et à la menthe

Glaçons aux fruits rouges et à la menthe

(1 vote), (13)
Sans gluten
Accompagnement facile 2h5m 12 kcal
Ingrédients: Eau Fruits rouges (fraises, framboises, mûres) quelques feuilles de menthe...
Recette Soupe à l'ail à l'espagnole

Soupe à l'ail à l'espagnole

(39 votes), (12) , (1304)
Entrée facile 30 min 162 kcal
Ingrédients: 1cas d'huile d'olive 1/3 de baguette de pain rassis 500 ml d'eau chaude 2 gousses d'ail (2 ou 3) 1 oeuf 1/2 cac de paprika Sel (au goût)...
Recette Soupe carottes / gingembre

Soupe carottes / gingembre

(19 votes), (5) , (1460)
Entrée facile 30 min 156 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1/2 orange non traitée 1/2 oignon 1 bouillon cube 1 cac de gingembre en poudre 1 cac de miel 200ml d'eau 4 jeunes pousses de radis...
Recette Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide

Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide

(17 votes), (15) , (1141)
Entrée facile 1 heure 191 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 1 échalote 1 cube de bouillon beurre sel poivre eau...
Recette Soupe feuilletée poireau pomme de terre

Soupe feuilletée poireau pomme de terre

(14 votes), (7) , (942)
Plat facile 1h30m 653 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 1 échalote 1 cube de bouillon beurre sel poivre eau 1 jaune d’œuf...
Recette Salmorejo, soupe froide espagnole

Salmorejo, soupe froide espagnole

(9 votes), (3) , (593)
Entrée facile 15 min 230 kcal
Ingrédients: 1 kg de tomates 1 gousse d'ail sel 150 gr de mie de pain 100 ml d'huile d'olive Pour décorer : 2 œufs durs jambon cru...
Recette Mendiants, chocolats aux fruits secs

Mendiants, chocolats aux fruits secs

(7 votes), (1) , (803)
Goûter facile 30 min
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir noisettes noix amandes baies de Goji noix de coco râpée...


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