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Soupe de melon au gingembre

Plat
1 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 1
Un melon bien sucré

2 grosses oranges à jus

un citron vert


2 cm de gingembre râpé sans les fibres

1/4 de cuillère à café de stévia ou 1 cuillère à café de sucre

Préparation

  • Faire des billes avec le melon, détailler le pamplemousse en suprêmes, presser le citron et les oranges.
  • Mélanger délicatement avec une cuillère les billes, les suprêmes, les jus et le gingembre râpé et Mettre au frais pendant une nuit.

Accord vin : Que boire avec ?

MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc





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