Ptitchef

Gâteau de rutabaga finlandais et soupe de pain islandaise.

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile
348 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 l d'eau

200 g de pain de seigle

50 g d'abricots secs

2 cuillères à soupe bombées de marmelade d'orange

1 cuillère à soupe de rapadura

1/2 cuillère à café d'épices pour pâtisserie

crème soja liquide

Préparation

  • Couper le pain en morceaux.
  • Le faire bouillir dans 1 l d'eau, à feu doux et à couvert, pendant 1 heure.
  • Ajouter les autres ingrédients hormis la crème de soja.
  • Poursuivre la cuisson une dizaine de minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 374g
Calories: 348Kcal
  • Glucides: 40.8g
  • Lipides: 17g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 11.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge





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