Ptitchef

Soupe de fraises au thermomix

Dessert
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
600 g de fraises

250 g de jus de cranberrys ou canneberges

3 cuillères à soupe d'arrow root

3 cuillères à soupe de sirop d'agave

Préparation

  • Lavez et équeutez les fraises, mettre 300 g de fraises dans le bol avec le jus de cranberry, l'arrow root, le sirop d'agave.
  • Mixez 20 secondes vitesse 10.
    Réglez 10 minutes à 100° vitesse 2.
  • A la sonnerie , ajoutez le reste des fraises et mélanger 30 secondes vitesse 1 sens inverse.
  • Répartir dans des verrines, décorez avec une moitié de fraise , laissez refroidir mettre au réfrigérateur, dégustez bien frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tout savoir sur les fraisesTout savoir sur les fraisesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesQue faire avec des fraises?Que faire avec des fraises?La plus belle recette pour mettre en valeur les fraises!La plus belle recette pour mettre en valeur les fraises!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez