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Soupe de fraises vanilée

Dessert
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de fraises

4 CS de sucre de canne vanillé

2 CS de sirop d'agave

feuilles de menthe (de mon jardin)

Préparation

  • Laver et équeuter les fraises, mixer les (en garder une dizaine pour les mettre dans la soupe), ajouter les 4 CS de sucre de canne et les 2 CS de sirop d'agave, bien mélanger.
    Mettre en verrines,et couper les fraises restantes et les disperser dans chaque verrines
    Décorer avec quelques feuilles de menthe, mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Photos

Soupe de fraises vanilée, photo 1
Soupe de fraises vanilée, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

mèll
mèll, 19/05/2010

Il y a qu'un mot pour désigné ce dessert .... SUCCULENT

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