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Soupe de fraises et groseilles, sablé breton

Autre
2 parts
10 min
15 min
moyen
197 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 sablés bretons maison

125 g de groseilles rouges

125 g de fraises

4 Cuillères à soupe de liqueur de cassis maison

10 cL de vin rouge (Côtes du Rhône)

Préparation

  • Laver les fraises rapidement sous l'eau courante, les sécher, les équeuter et les couper en morceaux.
  • Ajouter les groseilles, la liqueur de cassis et le vin rouge, laisser macérer plusieurs heures.
  • Au moment de servir, goûter le jus de macération.
  • Ajouter du sucre si nécessaire, servir avec un sablé breton.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (215g)
Calories: 197Kcal
  • Glucides: 21.7g
  • Lipides: 2.3g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 15.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 8
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