Soupe de fraises au parfum d'orange

Ingrédients

• INGREDIENTS : (pour 4 personnes)
• 500g de fraises
• 100g de sucre blanc
• 1 orange (zeste et jus)
• 1 bâton de cannelle
• 1/2 gousse de vanille
• 50ml de Cointreau (liqueur d'orange)
• 1 pincée de poivre noir