Ptitchef

Soupe d'orange à la sévillane.

Une salade d'orange bien fraîche et très parfumée, idéale pour terminer un repas copieux.
Dessert
2 parts
10 min
facile
249 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.24 (2.12€/part)

Préparation

  • Pressez le jus des deux oranges à jus.
  • Portez à ébullition la moitié du jus avec le miel, le sucre et le safran, puis laissez frémir 2 minutes à petits bouillons. Ajoutez le reste de jus et laissez refroidir.
  • Pelez à vif les 2 oranges à bouche et coupez-les en rondelles, puis chaque rondelle en 4 triangles.
  • Déposez-les dans un plat creux et arrosez de jus. Laissez reposer 1 nuit au frigo.
  • Servez la soupe décorée de menthe ciselée.

Vous allez aimer

YouTube

Tarte à l'orange


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (421g)
Calories: 248Kcal
  • Glucides: 43g
  • Lipides: 2g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 11.4g
  • Sucre: 37g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose

Photos

Soupe d'orange à la sévillane., photo 1
Soupe d'orange à la sévillane., photo 2
Soupe d'orange à la sévillane., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.6 / 5
Recette Soupe froide à la pastèque et à la tomate
Soupe froide à la pastèque et à la tomate
2 parts
10 min
facile
4.6 / 5
Recette Soupe froide de petits pois rapide
Soupe froide de petits pois rapide
2 parts
15 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Les 5 bienfaits de l'orange Les 5 bienfaits de l'orange 15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant 15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant Les Espagnols préfèrent cette soupe froide au gaspacho! Les Espagnols préfèrent cette soupe froide au gaspacho!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez