Potage aux poireaux à l'orange et crème

Name: Potage aux poireaux à l'orange et crème
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 6 petits poireaux; 1 branche complète de céleri; 6 pomme de terre; 2 jus d'oranges ( et une demi épluchure); sel et poivre; 2 cubes de poule; 1 oignon

Plat

2 parts

15 min

20 min

facile

(2/5 - 1 vote)
25

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C'est une bonne petite recette sympa pour un soir. C'est succulente!!

Matériel

Casserole

Préparation

Mettre blondir l'oignon avec la feuille de laurier
Prélever 4 blancs de poireaux, les couper en fines rondelles à cuire à part dans un poêlon.
Ajouter dans la casserole, les poireaux et le céleri, et laisser étuver.
Ajouter alors les p de terre, le sel ,les cubes, le poivre les jus d'oranges et la demi pelure et cuire jusqu!a ce que les légumes soient cuits.
La mixer et y ajouter les morceaux en rondelles!!
Ajouter les poireaux