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Soupe de carotte à l' orange ww

Plat
9 parts
15 min
25 min
facile
66 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 9

Pour 9 personnes:

700g de carotte


3 gousse ail

1 oignon moyen

1 Cuillère à soupe d'huile olive

1 tranche de fromage fondu

sel

Préparation

  • Éplucher les carotte et les coupées en rondelle ainsi que l'oignon en lamelle. Quand à l'ail, les éplucher et juste les couper en 2. Prendre l'orange et en faire un jus.
  • Dans la cocotte, mettre la cuillère d'huile et jeter les carottes, l?oignon et l'ail, les faire revenir et attendre qu'ils soient bien dorée.
  • Ajouter le sel,poivre et laisser encore revenir.
  • Mettre le jus d'orange dans la cocotte et laisser absorber le jus par les carottes environ 2 à 3 minutes feu moyen.
  • Mettre environ 1,5 litre eau et fermer la cocotte.
  • Cuir environ 20 minutes. Vérifier si les carottes sont bien cuite puis une fois tiédit mixer avec un blender ou autre votre soupe et ajouter la tranche de fromage.
  • Réajuster le sel et servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 112g
Calories: 66Kcal
  • Glucides: 8.1g
  • Lipides: 2.4g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 1.7g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Soupe de Carotte à l' Orange WW, photo 1Soupe de Carotte à l' Orange WW, photo 2


Commentaires des membres:

vaudierval
vaudierval, 15/11/2013

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