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Soupe de fraise

39 recettes

La soupe de fraise est le dessert qu'on apprécie à la fin de repas en été, comme un barbecue, car il est léger et rafraîchissant. Passer au blinder une barquette de fraises équeutées avec du citron et quelques feuilles de menthe : même un enfant pourrait la préparer ! Servie bien froide, on peut la décliner en soupe au lait d'amandes et aux fraises . Et pour les fans de bonbons, pourquoi pas une soupe de fraises Tagada ?

Recette Soupe de fraises au parfum d'orange

Soupe de fraises au parfum d'orange

(10 votes), (3) , (308)
Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: INGREDIENTS : (pour 4 personnes) 500g de fraises 100g de sucre blanc 1 orange (zeste et jus) 1 bâton de cannelle 1/2 gousse de vanille 50ml de...
Recette Soupe de fraises.

Soupe de fraises.

(9 votes), (3) , (196)
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 1 barquette de 500gr de fraises type marra des bois, 1 citron lime, 1 petit morceau de racine de gingembre, 100 gr de sucre, 4 petites têtes de me...
Recette La soupe de fraises onctueuse et rafraîchissante

La soupe de fraises onctueuse et rafraîchissante

(5 votes), (1) , (363)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 250 g de fraises 4 fromages blancs allégés le jus de 1/2 citron 60 g de sucre glace 4 feuilles de menthe + 4 pour la déco...
Recette Soupe de fraises vanilée

Soupe de fraises vanilée

(3 votes), (1) , (416)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 kg de fraises 4 CS de sucre de canne vanillé 2 CS de sirop d'agave feuilles de menthe (de mon jardin)...
Recette Pavlova glacée vanillée, brochette de fruits et soupe de fraises

Pavlova glacée vanillée, brochette de fruits et soupe de fraises

(3 votes), (83)
Sans gluten
Dessert facile 1h40m 1395 kcal
Ingrédients: Pavlova glacée vanillée : 300 g de sucre semoule 2 cuillères à soupe de maïzena 6 blancs d’oeuf (210 g environ) 1 cuillère à café de jus de citron 1 c...
Tout savoir sur les fraises

Tout savoir sur les fraises

(50 votes)

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette ¤¤¤ le dessert plus rapide que son ombre : soupe de mangue coco, pêche et fraises

¤¤¤ le dessert plus rapide que son ombre : soupe de mangue coco, pêche et fraises

(2 votes), (1) , (10)
Sans gluten
Dessert facile 6 min 137 kcal
Ingrédients: 1 grosse mangue bien mûre -1 petite brique de lait de coco Gingembre frais émincé (à volonté) 1 pêche Une douzaine de fraises...
Recette Soupe de fraises à la fleur d’oranger

Soupe de fraises à la fleur d’oranger

(14 votes), (2) , (256)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 186 kcal
Ingrédients: 500 gr de fraises un citron non traité, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 100g de sucre 10 cl de jus d'orange 4 cl d'eau de fleur d'orange...
Recette Soupe de fraises

Soupe de fraises

(2 votes), (1)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: 250 g de fraises Le jus d'un 1/2 citron 2 cuillère à café de sirop d'agave 1 pêche 1 poire 2 tranches de pain d'épices bio...
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Recette La soupe de fraises de sophie

La soupe de fraises de sophie

(2 votes), (88)
Sans gluten
Autre facile 10 min 69 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises 1 citron 4 feuilles de menthe 1 cuillère à soupe environ de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sucre quelques tours de mouli...
Recette Soupe de fraises au thermomix

Soupe de fraises au thermomix

(1 vote), (11)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 600 g de fraises 250 g de jus de cranberrys ou canneberges 3 cuillères à soupe d'arrow root 3 cuillères à soupe de sirop d'agave...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(17 votes), (4 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler ? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Soupe de fraises au vinaigre balsamique

Soupe de fraises au vinaigre balsamique

(2 votes), (42)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 500 g de fraises mûres à point et bien parfumées quelques feuilles de menthe 1 cuillère à soupe environ de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de ...
Recette Soupe de fraises et glace vanille!!

Soupe de fraises et glace vanille!!

(1 vote), (3)
Dessert facile 5 min 3 min
Ingrédients: Pour la glace vanille : 1 litre de lait 3 dl de crème 1 gousse de vanille 12 jaunes d’oeufs 300 g de sucre (diminuer les proportions pour une plus pe...
Recette Soupe de fraise menthe fraiche

Soupe de fraise menthe fraiche

(2 votes)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: fraises feuilles de menthe fraîches jus de citron sucre ou édulcorant menthe sucre chantilly maison...
Recette Soupe de fraise et rhubarbe au foie gras

Soupe de fraise et rhubarbe au foie gras

(1 vote), (2)
Sans gluten
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 6 escalopes de foie gras de canard 3 tiges de rhubarbe (500 g environ) 600 g de fraises 60 g de sucre en poudre 20 g de sucre cassonade 1 cuillère à ...
Recette Soupe de fraises à la chantilly bubble gum

Soupe de fraises à la chantilly bubble gum

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 311 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises 40 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de citron vert 200 ml de crème fraîche entière 50 ml de sirop de bubble gum...
Recette Soupe de fraises au koldskål, yaourt danois à base de buttermilk

Soupe de fraises au "koldskål" ,yaourt danois à base de buttermilk

Dessert moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 litre de buttermilk ou lait ribot 2 yaourts nature 3 oeufs + 1 jaune 100 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille 2 citrons 10 spéculoos 250 gr de...
Recette Soupe de fraise, menthe et ananas

Soupe de fraise,menthe et ananas

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 500 g de fraises 1 cuillère à soupe de sucre le jus d’1/2 orange 1 boite d’ananas quelques feuilles de menthe fraiche...
Recette La soupe de fraise de mamina

La soupe de fraise de mamina

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 350 g de fraises 2 cuillères à soupe de sirop de framboise 30 g de chocolat blanc 7,5 cl de lait un peu de fève tonka râpée 1 pointes de couteau d'...
Recette Soupe de fraises et groseilles, sablé breton

Soupe de fraises et groseilles, sablé breton

 
Autre moyen 25 min 197 kcal
Ingrédients: 2 sablés bretons maison 125 g de groseilles rouges 125 g de fraises 4 Cuillères à soupe de liqueur de cassis maison 10 cL de vin rouge (Côtes du Rhôn...
Recette Soupe de fraises à la menthe et son île

Soupe de fraises à la menthe et son île

 
Sans gluten
Dessert facile 11 min 406 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises bien parfumées 6 feuilles de menthe poivrée 3 blancs d’oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de pistaches crues hachées...
Recette Soupe pastéque fraise!!pour un long weekend de soleil!!

Soupe pastéque fraise!!pour un long weekend de soleil!!

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 250 g de fraises bien mûres 250 g de pastèque 1 cuillère a soupe de jus de citron (pulco) 50 g a 100 g de sucre en poudre 6 a 8 belles feuilles de m...
Recette Soupe de fraises et oeufs à la neige

Soupe de fraises et oeufs à la neige

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 350 g de fraises 1/2 citron 1 orange 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de grenadine 90 g de sucre 10 g de sucre glace 37.5 cl de lait 1 pincée de ...
Recette Soupes de fraises et framboises au basilic

Soupes de fraises et framboises au basilic

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de fraises et de framboises jus de citron 100 g de sucre roux 20 cl lait gloria mascarponne...
Recette Soupe de fraises et framboises aux pèches

Soupe de fraises et framboises aux pèches

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 200 g de fraises 200 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre 1 pèche blanche 2 pèches jaunes Feuilles de menthe...


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