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Soupe de fraises et framboises aux pèches

Dessert
4 parts
10 min
facile
Faire le plein d'énergie avec ce petit dessert.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de fraises

200 g de framboises

2 cuillères à soupe de sucre

1 pèche blanche

2 pèches jaunes

Feuilles de menthe

Préparation

  • Passer au blinder les fraises et les framboises. Ajouter le sucre en poudre puis passer au chinois pour enlever les pépins.
  • Peler et couper les pèches en cubes.
  • Répartir la soupe de fruits rouges dans des petits bols, ajouter les dés de pèches et les feuilles de menthe. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
M Ma p'tite cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc





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