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Soupe de fraises

Dessert
2 parts
25 min
facile
Cette soupe de fraises est un dessert très frais, très chic et rempli de bonnes choses!!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de fraises

Le jus d'un 1/2 citron

2 cuillère à café de sirop d'agave



2 tranches de pain d'épices bio

Préparation

  • Laver et équeuter les fraises.
    Les mixer avec une partie du jus de citron et le sirop d'agave.
  • Découper le pain d'épices en petits dés et poêler ces "croûtons" dans une poêle avec une noisette de beurre. Réserver.
  • Découper la pêche et la poire en petits cubes de tailles équivalentes aux croûtons de pain d'épices.
  • Citronner et réserver.
  • Servir cette soupe de fraises dans des verres, les croûtons et les fruits dans des petits ramequins.
L la cuisine de choupinette choupie

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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