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Soupe de cerises épicée au vin rouge

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile
281 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
800 g de cerises noires

350 ml de vin rouge ( un très bon vin)

6 belles pincées de cannelle

4 cuillères à soupe de sucre en poudre

1 belle pincée de badiane en poudre

Préparation

  • Lavez les cerises, coupez-les en 2 le noyau s'enlève facilement, déposez-les dans une casserole.
  • Versez par dessus le sucre, le vin et les épices.
  • Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire 10 minutes.
  • Laissez refroidir avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (306g)
Calories: 281Kcal
  • Glucides: 47.2g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 41.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






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