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Bouillon de volaille au tapioca

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile
152 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Porter à ébullition 1 litre d'eau additionnée du cube de bouillon de volaille.
  • Y jeter en pluie les billes de tapioca et laisser cuire pendant 15 minutes à petits bouillons.
  • En fin de cuisson verser l'oeuf battu tout en remuant à l'aide d'un fouet.
  • Ajouter la ciboulette et rectifier l'assaisonnement si besoin. Servir bien chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
Calories: 152Kcal
  • Glucides: 20g
  • Lipides: 3.5g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Bordeaux supérieur Bordeaux, Rouge
Morgon Beaujolais, Rouge

Questions:






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