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Bouillon de volaille au tapioca
Préparation
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Porter à ébullition 1 litre d'eau additionnée du cube de bouillon de volaille.
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Y jeter en pluie les billes de tapioca et laisser cuire pendant 15 minutes à petits bouillons.
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En fin de cuisson verser l'oeuf battu tout en remuant à l'aide d'un fouet.
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Ajouter la ciboulette et rectifier l'assaisonnement si besoin. Servir bien chaud.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
Calories: 152Kcal
- Glucides: 20g
- Lipides: 3.5g
- Gras sat.: 0.9g
- Protéines: 9g
- Fibres: 1.3g
- Sucre: 1.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4

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