Ptitchef

Criques ardéchoises

Autre
4 parts
20 min
10 min
moyen
250 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.31 (0.83€/part)

Préparation

  • Peler et hacher l'ail.
    Éplucher les pommes de terre, les laver puis les râper dans un saladier.
  • Battre les œufs et les ajouter dans le saladier, ainsi que la crème fraîche, l'ail et le persil.
  • Saler et poivrer. Bien mélanger le tout.
  • Diviser la pâte en 4 parts égales.
  • Dans une petite poêle, faire fondre une noix de beurre à feu moyen.
    Y verser un quart de l'appareil et laisser cuire 10 minutes.
  • Retourner à l'aide d'une spatule et laisser dorer de l'autre côté.
  • Réserver la crique au chaud et faire cuire le reste de pâte de la même façon.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (237g)
Calories: 249Kcal
  • Glucides: 19.5g
  • Lipides: 14.5g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 18.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

candy26, 05/06/2022

Dans la vrai crique ardechoise il n'y a pas d'oeuf il y a que des pommes de terre et de l'ail

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