Ptitchef

Criques ardéchoises

Autre
4 parts
20 min
10 min
moyen
322 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler et hacher l'ail.
    Éplucher les pommes de terre, les laver puis les râper dans un saladier.
  • Battre les œufs et les ajouter dans le saladier, ainsi que la crème fraîche, l'ail et le persil.
  • Saler et poivrer. Bien mélanger le tout.
  • Diviser la pâte en 4 parts égales.
  • Dans une petite poêle, faire fondre une noix de beurre à feu moyen.
    Y verser un quart de l'appareil et laisser cuire 10 minutes.
  • Retourner à l'aide d'une spatule et laisser dorer de l'autre côté.
  • Réserver la crique au chaud et faire cuire le reste de pâte de la même façon.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)
Calories: 322Kcal
  • Glucides: 32.8g
  • Lipides: 15.9g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 10.3g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe aux poireaux et aux pommes de terre
Soupe aux poireaux et aux pommes de terre
6 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Les criques de pommes de terre
Les criques de pommes de terre
4 parts
45 min
facile
Recette Tarte tatin de pommes de terre au cantal
Tarte tatin de pommes de terre au cantal
6 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Layer cake aux fraises et crème mascarpone
Layer cake aux fraises et crème mascarpone
10 parts
1 h 43 m
moyen
4.4 / 5

Recettes

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez