Ptitchef

Soupe froide de chocolat

Dessert
6 parts
15 min
facile
382 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
50 cl de crème entière liquide

10 cl de lait entier

40 g de sucre en poudre

100 g de chocolat noir

Préparation

  • Faire bouillir 50 cl de crème entière liquide avec 10 cl de lait entier et 40 grammes de sucre en poudre.
  • Verser ce mélange bouillant sur 100 grammes de chocolat noir en pistoles ou coupé en morceaux, mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et que le chocolat soit fondu.
  • Verser dans vos verrines et laisser au frais jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 382Kcal
  • Glucides: 18.7g
  • Lipides: 32.3g
  • Gras sat.: 22.4g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 16.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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