Ptitchef

Potage léger au brocoli, sans gluten ni lactose

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajouter l'ail et le brocoli.
  • Saupoudrer le curcuma et la poudre de cari et bien remuer pour que les légumes en soient enrobés.
  • Mouiller avec l'eau et porter au point d'ébullition. Saler, poivrer généreusement et couvrir.
  • Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
  • Passer au mélangeur à main et ajouter un peu de riz cuit ou de nouilles cuites, rectifier l'assaisonnement et servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Potage au brocoli et aux pommes
Potage au brocoli et aux pommes
2 parts
1 h 5 m
moyen
3.5 / 5
Recette Potage brocoli et poireau
Potage brocoli et poireau
4 parts
30 min
facile
4.1 / 5
Recette Far breton sans gluten et sans lactose
Far breton sans gluten et sans lactose
8 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile! Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez