Fusilli aux brocoli à la crème de parmesan

Préparation

• Faire cuire les pâtes al dente, ajoutez une goutte d'huile d'olive et réserver.
• Découper les brocolis en petits bouquets, les laver et réserver, peler et hacher l'ail finement.
• Dans un wok, mettre une cs d'huile d'olive, faire chauffer et faire revenir l'ail 1-2 minutes.
• Ajoutez ensuite les brocolis et mélangez régulièrement
  pendant 3 minutes.
• Ajoutez ensuite le bouillon et laisser évaporer.
• Une fois le brocoli prêt et croquant, réserver le à part.
• Dans le même wok, verser la crème et le parmesan.
• Faire bouillir et assaisonner, la crème va épaissir avec le parmesan.
• Remettre les brocolis dans le wok, ajoutez les pâtes al dente.
• Mélanger bien le tout pour le réchauffer et c'est prêt.