Ptitchef

Soupe d'été au chou et aux herbes

Entrée
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire revenir l'oignon et les pommes de terre coupées en morceau dans l'huile chaude.
  • Hacher l'ail et couper grossièrement les feuilles, en retirant les tiges des feuilles de chou et de tétragone, fibreuses.
  • Ajouter l'eau. Couvrir et laisser mijoter dix minutes.
  • Lorsque les pommes de terre sont tendres, mixer les légumes et ajouter le liquide de cuisson pour obtenir juste la consistance.
  • Saler et laisser refroidir complètement.

Vous allez aimer

YouTube

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux Le marché d'été Le marché d'été

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez