Ptitchef

Soupe froide de fruits rouges

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile
Un très bon dessert ultra facile à faire à l'avance, de saison et très frais et en plus léger donc tous les avantages pour vous séduire ...

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 bouteille de vin rosé fruité

1 barquette de fraises

1 barquette de framboises

1 barquette de myrtilles

de la cannelle

de feuilles de menthe

8 cuillères à soupe de sucre fin

Préparation

  • Dans une casserole faites chauffer 4 verres de vin rosé avec la cannelle et laissez bouillir pendant 10 minutes .
  • Ajoutez le sucre et remuez pour qu'il fonde . Dans un saladier, découpez les fraises et ajoutez les framboises et myrtilles .
  • Versez dessus le vin chaud et laissez refroidir .
  • Mettez au frais pendant minimum 2 heures .
  • Avant de servir ciselez 4 feuilles de menthe que vous disposerez dans chaque bol .

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

24/07/2012

Facile, rapide, frais et délicieux.

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17/07/2012

Frais, facile, naturel, prêt à l'avance

(0) (0) Signaler
16/08/2011

Très bon - vite préparé - léger

(0) (0) Signaler

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