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Recette de soupes
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Recette à la roquette
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Soupe froide de roquette
Soupe froide de roquette
Ingrédients
1
Coût estimé: 1.02Euros€ (1.02€/part)
Préparation
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Émincer l'oignon finement.
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Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites revenir l'oignon la roquette pendant une minute.
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Ajouter le bouillon de volailles pendant 5 minutes.
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Terminer en ajoutant la crème fraîche.
Assaisonner à votre convenance.
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Passer le tout au blender.
Réserver au frais quelques heures
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Servir avec des copeaux de parmesan ou des tuiles de parmesan.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (372g)
Calories: 116Kcal
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Glucides: 15.9g
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Lipides: 3.3g
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Gras sat.: 0.5g
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Protéines: 3.6g
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Fibres: 3.2g
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Sucre: 3.8g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
4

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Questions:
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Commentaires des membres:
Bonne recette