Soupe froide de tomates aux herbes

Ingrédients

• 3 boîtes de tomates concassées (3 x 400 g)
• 1 grosse pomme de terre
• 1 gros oignon
• 2 gousses d'ail
• 300 g d'eau bouillante + 1 cube
• sel et poivre
• 1 càc d'origan ciselé, 1 càs de thym, 1 càs de persil ciselé
• 2 càs de sucre
• 1/2 càc de cumin