Soupe froide à la betterave

Name: Soupe froide à la betterave
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 betteraves cuites; 30 cl de crème liquide; 5 cl de bouillon de légumes; sel; poivre

Entrée

2 parts

10 min

facile

602 Kcal

(4.3/5 - 3 votes)
24

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Ingrédients

3 betteraves cuites
30 cl de crème liquide
5 cl de bouillon de légumes
sel
poivre

Préparation

Il faut couper les betteraves grossièrement, puis les mettre dans le blender.
Ajouter le bouillon, et la crème liquide, puis mixer le tout.
Goûter puis rectifier l'assaisonnement.
Ensuite, il faut mettre au frais 2 heures avant de servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (477g)

Calories: 602Kcal

Glucides: 25.8g
Lipides: 49g
Gras sat.: 34.7g
Protéines: 10.5g
Fibres: 7.2g
Sucre: 24.3g
ProPoints: 17
SmartPoints: 30

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

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