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Soupe froide à la betterave

Entrée
2 parts
10 min
facile
602 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
3 betteraves cuites

30 cl de crème liquide

5 cl de bouillon de légumes

sel

Préparation

  • Il faut couper les betteraves grossièrement, puis les mettre dans le blender.
  • Ajouter le bouillon, et la crème liquide, puis mixer le tout.
  • Goûter puis rectifier l'assaisonnement.
  • Ensuite, il faut mettre au frais 2 heures avant de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 477g
Calories: 602Kcal
  • Glucides: 25.8g
  • Lipides: 49g
  • Gras sat.: 34.7g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 24.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 30
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge

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