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Cappuccino de betteraves pour une entrée bien flashy

Apéritif
2 parts
15 min
10 min
moyen
147 Kcal
  • Cappuccino de betteraves pour une entrée bien flashy
  • Cappuccino de betteraves pour une entrée bien flashy - photo 2
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Ingrédients

2

Préparation

  • Mixer les betteraves avec un peu de crème liquide jusqu'à obtenir une consistance.
  • Velouté et sans grumeaux. Saler, poivrer et ajouter le vinaigre balsamique.
  • Monter la crème liquide en chantilly, ajouter y délicatement un peu de fromage frais.
  • Dresser sur la préparation à la betterave puis mettre au frais.

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Verrines de betteraves : la solution facile et fraîche pour l'entrée


1 1001douceurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)
Calories: 146Kcal
  • Glucides: 8.1g
  • Lipides: 10g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Cappuccino de betteraves pour une entrée bien flashy
Cappuccino de betteraves pour une entrée bien flashy - photo 2

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Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
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