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Anneaux d'encornets à la crème de soja
Par zen cuisine
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- Type de recette:
- Plat
- Nombre de parts:
- 4 parts
- Préparation:
- 5 min
- Cuisson:
- 10 min
- Difficulté:
- facile
- Calories:
- 275 Kcal (1 part)
- ProPoints:
- 7 (1 part)
- SmartPoints:
- 5 (1 part)
NUTRI-SCOREIngrédients
- 1 kg d'anneaux d'
encornets surgelés
- 2 gousses d'ail
- persil
- 25 cl de crème de soja
- huile d'olive
Préparation
Etape 1
Chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive, et jetez y les anneaux d'encornets décongelés et bien égouttés.Etape 2
Faire revenir à feu vif. Quand les encornets commencent à roussir, baisser le feu, ajouter de l'ail et du persil puis la crème.Etape 3
Couvrir et laisser encore à feu doux quelques minutes.Etape 4
Vous pouvez servir ce plat avec du riz par exemple.Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc (Sud-Ouest, Blanc) Corbières rosé (Languedoc-Roussillon, Rosé) Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 324g
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Par zen cuisine
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