Ptitchef

Tiramisu au chocolat facile et rapide

Dessert
8 parts
20 min
facile
230 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

75 g de sucre glace

250 g de mascarpone

30 cl de lait

3 cuillères à soupe de cacao

30 biscuits à la cuillère (environ)

Préparation

  • Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Battre les jaunes avec le sucre glace. Ajouter le mascarpone et bien mélanger (utiliser le batteur électrique si besoin).
  • Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
  • A part, faire tiédir le lait au micro-onde, y ajouter les 3 cuillères bombées de cacao non sucré et bien mélanger.
  • Imbiber les biscuits dans le lait chocolaté tiède, pas trop mais juste assez pour qu'ils prennent bien le goût du chocolat.
  • Disposer une première couche de biscuits imbibés, puis une couche de crème, une couche de biscuits et finir par une couche de crème. (Pour les prochains, j'ajouterai une fine couche d'amandes effilées entre la couche de biscuits et la couche de crème ... à voir ...).
  • Placer au frigo pendant 8h ou plus. Avant de servir saupoudrer d'un peu de cacao non sucré

Conseils et astuces:

Vous pouvez également saupoudrer de quelques "pépites créatives nougatine" de chez Vahiné histoire de faire joli et d'épater vos amis !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 146g
Calories: 230Kcal
  • Glucides: 40.4g
  • Lipides: 16.5g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 13.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

lea1958, 27/02/2013

Tres facile

(0) (0) Signaler
06/12/2012

D habitude j aime pas le tiramisu mais alors celui ci je l ai adoré^^ et ma famille aussi

(0) (0) Signaler
Véromath, 06/02/2011

Bonne variante

(0) (0) Signaler
safran02@hotmail.com, 06/02/2011

Une petite liqueur en plus modifie le gout

(0) (0) Signaler

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